Amerikkalainen omenapiirakka

Name: Amerikkalainen omenapiirakka
Total time: 2 h
Yield: 1 piirakka
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: 175 g Kylmää Arla Meijerivoita; n. 5 dl vehnäjauhoja; ½ kananmuna; 1 rkl vettä; (n. 1 kg) 6 kpl Happamia ja suuria omenoita; n. 1 dl ruokosokeria; 1 tl kanelia tai kardemummaa; 2 rkl maissitärkkelystä; 75 g rusinoita; Kylmää vettä; 2 tl sokeria; 2 dl Arla kuohukermaa

60+ min

Amerikkalaisen omenapiirakan kuoren alle kätkeytyy runsas omenatäyte, joka maustetaan rusinoilla ja kanelilla. Tarjoile omenapiirakka kermavaahdon kera.

Valmis!

Pakastusvinkki

Amerikkalainen omenapiirakka voidaan pakastaa, kun se on paistettu. Anna sen sulaa pakastamisen jälkeen ja lämmitä se. Voit myös pakastaa omenapiirakan, vaikka et olisi paistanut sitä. Anna sen tällöin sulaa keittiön pöydällä ja paista se sitten uunissa, kunnes omenapiirakka on kullanruskea ja rapea.