Amerikkalainen omenapiirakka

Name: Amerikkalainen omenapiirakka
Yield: 6 annosta
Cuisine: Amerikkalainen ruoka
Ingredients: 5 dl vehnäjauhoja; 175 g Arla Meijerivoita; 1 vatkattu kananmuna; 1 rkl kylmää vettä; 6 hapanta omenaa; 1 dl ruokosokeria; 1 tl kanelia tai kardemummaa; 2 rkl maissitärkkelystä; 75 g keltaisia rusinoita; 2 dl Arla kuohukermaa laktoositon