AMERICAN STYLE LASAGNETTE

AMERICAN STYLE LASAGNETTE

American style lasagnette on helppo ja herkullinen pasta-ateria uudenlaisella twistillä. Kokeile helppoa reseptiä!

Tee näin:

American Style Lasagnette
  • Aloita American Style Lasagnette käsittelemällä ensin kasvikset. Pilko kaikki kasvikset vihannesleikkurilla karkealla raaste- tai suikaleterällä.
  • Ruskista jauheliha ja kuullota kasvikset ja tomaattipyree.
  • Lisää kaikki loput ainekset ja keitä, kunnes kastike on kunnolla hautunutta ja maukasta.
  • Esikeitä pastaa suolatussa vedessä 3 minuuttia. Sekoita esikeitetty pasta ja bolognese keskenään.
  • Jaa puolet pastaseoksesta neljään GN-vuokaan ja ripottele päälle puolet juustosta.
  • Jaa loput pastasta vuokiin ja kuorruta lopulla juustolla. Kaada jokaiseen vuokaan 5 dl kermaa päälle.
  • Paista 185 asteisessa uunissa n. 20 minuuttia, kunnes lasagnette on gratinoitunut kauniisti.
Valmis!
Vinkki

Etsinnässä klassinen, herkullinen ruoka? Olethan huomannut myös suositun, klassisen makaronilaatikon reseptimme? Ota resepti testiin ja hurmaa niin lapset kuin aikuiset!

Ainekset

BOLOGNESE-KASTIKE
Naudan naudanjauheliha
6 kg
Oliiviöljyä
5 dl
Kypsiä tomaatteja
2 kg
Kuorittua sipuleita
1 kg
Valkosipulinkynsiä
100 g
Kuorittua porkkanoita
1½ kg
Kuorittua juuriselleri
1 kg
Tomaattipyreetä
800 g
Tomaattimurskaa
5 kg
Vettä
10 l
Suolaa
n. 75 g
Sokeria
n. 150 g
Kuivattua oregano
20 g
Mustapippureita
10 g
LASAGNETTEN KOKOAMISEEN
Kuivaa pennepastaa
3 kg
4 pkt
2 l
Lisää herkullisia ideoita
Lasagne
50 minuuttia
Lasagne
(52)
Makaronilaatikko
60+ min
Makaronilaatikko
(39)
Moussaka
1 tunti
Moussaka
(18)