Yrttisilli

Yrttisilli

Herkullinen yrttisilli sopii niin kesällä uusien perunoiden kanssa tarjoiltavaksi kuin joulupöytään alkupalaksikin.

Tee näin:

  • Valuta sillifileet lävikössä. Leikkaa fileet ruokalautasella kahden sentin levyisiksi viipaleiksi. Sekoita crème fraicheen yrtit ja sitruunankuori. Lisää makusi mukaan mustapippuria. Sekoita sillipalat kastikkeeseen ja anna tekeytyä jääkaapissa ennen tarjoilua.
Valmis!

Ainekset

(2 pkt) matjessillifileitä
300 g
200 g
Silputtuja tuoreita yrttejä esim. tilliä, persiljaa, timjamia
1 dl
Sitruunan kuori
1
Mustapippuria
Lisää herkullisia ideoita
Sillisalaatti
60+ min
Sillisalaatti
(3)