Valkoinen gourmetpizza - Reseptit - Arla
Valkoinen gourmetpizza

Valkoinen gourmetpizza

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(1)

Tässä ylellisessä pizzassa on täytteenä herkullista Marquis-juustoa ja tuoretta rosmariinia. Nauti pizzasta hyvän viinin kera, nam!

Liittyvät reseptit

Ainekset

Reseptistä valmistuu 30 palaa

  • 25 g hiivaa
  • 2½ dl kädenlämpöistä vettä
  • ½ tl suolaa
  • 1 tl kidesokeria
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 6½ dl jauhoja

Täyte

  • 300 g Castello Marquis puna-valkohomejuustoa
  • 1 nippu tuoretta rosmariinia
  • 1 dl oliiviöljyä
  • merisuolaa
  • mustapippuria

Tee näin:

Tee näin:

Murenna hiiva kulhoon. Lisää vesi, suola, sokeri, öljy ja suurin osa jauhoista. Työstä tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan nousta liinan alla 40 minuuttia. Kuumenna uuni 225 °C. Viipaloi juusto ohuiksi viipaleiksi. Kauli taikina ja aseta se leivinpaperille uunipellille. Paista uunin keskitasossa 10-15 minuuttia. Anna jäähtyä hieman ja leikkaa paloiksi. Lisää päälle juusto, ripottele pinnalle hieman rosmariinia ja pirskota oliiviöljyä. Paista pizzat uunin yläosassa 7-10 minuuttia. Ripottele päälle merisuolaa ja vastajauhettua mustapippuria. Tarjoile kuumana tai haaleana.

Vinkki

Kokeile gourmetpizzan lisäksi perinteistä pizzapohjaa lukuisine täytteineen!