Uunipäärynät

Name: Uunipäärynät
Total time: 2 h
Ingredients: 4 päärynä; ½ dl omenamehu; ½ dl hasselpähkinöitä; 1 vaniljatanko; 1 sitruuna (raastettua kuorta); 1 tl kardemummansiementä; ½ dl muscovadosokeria; 25 g Arla® Meijerivoita kylmänä; 200 g Arla® Lempi Smetana laktoositon 150 g

Uunipäärynät saavat ihanan makunsa muscovadosokerista ja kardemummasta. Tarjoile makeat uunipäärynät smetananokareen kanssa. Kokeile reseptiä!

Ainekset

Uunipäärynät

Päärynä	4
Omenamehu	½ dl
Hasselpähkinöitä	½ dl
Vaniljatanko	1
Sitruuna (raastettua kuorta)	1
Kardemummansiementä	1 tl
Muscovadosokeria	½ dl
Arla® Meijerivoita kylmänä	25 g

Tarjoiluun

Arla® Lempi Smetana laktoositon 150 g	200 g

Tee näin:

Aloita uunipäärynät ja kuumenna uuni 250 asteeseen.
Kuori ja puolita päärynät, voit jättää oksat paikoilleen.
Aseta päärynänpuolikkaat uuninkestävään astiaan, kaada päälle omenamehua.
Pilko pähkinät karkeasti. Puolita vaniljatanko ja kaavi ulos siemenet. Murskaa kardemumman siemenet morttelissa. Lisää vaniljansiemenet ja muscovadosokeri mortteliin ja lyö kevyesti.
Voitele päärynät. Levitä päärynöiden päälle sekä niiden ympärille pähkinöitä ja sitruunankuorta. Ripottele lopuksi sokeriseos uunipäärynöiden päälle.
Paista uunipäärynät uunin keskitasolla 7–10 minuuttia.
Tarjoile uunipäärynät smetanan kanssa.