Sitruunamousse

Name: Sitruunamousse
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 liivatelehti; 1 vaniljatanko; 3 dl Arla kuohukermaa; 1 sitruunan raastettu kuori ja mehu; 1½ dl tomusokeria; 1 rkl inkivääriä

Tämä raikas sitruunamousse on todella helppo ja herkullinen jälkiruoka. Kokeile jo tänään!

Tee näin:

Anna liivatelehden seistä kylmässä vedessä noin 5 minuuttia. Puolita vaniljatanko ja kaavi pois siemenet. Vatkaa kerma ja joukkoon vaniljansiemenet ja tomusokeri. Sulata liivatelehti sitruunamehussa kattilassa ja anna jäähtyä hieman. Sekoita liivate, sitruunan kuori, inkivääri ja lisää seos kerma. Jaa seos tarjoilukulhoihin ja anna seistä jääkaapissa vähintään 3 tuntia. Koristele mousse raastetuilla sitruunankuorilla ennen tarjoilua.

Valmis!