Syksyinen omenapiirakka
Sitruunamousse
Tämä raikkaan sitruunainen mousse on todella helppo jälkiruoka. Kokeile jo tänään!
Ainekset
Reseptistä valmistuu 4 annosta
- 1 liivatelehti
- 1 vaniljatanko
-
3 dl Arla kuohukermaa
- 1 sitruunan raastettu kuori ja mehu
- 1½ dl tomusokeria
- 1 rkl inkivääriä
Tee näin:
Tee näin:
Anna liivatelehden seistä kylmässä vedessä noin 5 minuuttia. Puolita vaniljatanko ja kaavi pois siemenet. Vatkaa kerma ja joukkoon vaniljansiemenet ja tomusokeri. Sulata liivatelehti sitruunamehussa kattilassa ja anna jäähtyä hieman. Sekoita liivate, sitruunan kuori, inkivääri ja lisää seos kerma. Jaa seos tarjoilukulhoihin ja anna seistä jääkaapissa vähintään 3 tuntia. Koristele mousse inkiväärillä ennen tarjoilua.