Uunikana

Name: Uunikana
Total time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 rkl Arla voita; 1 kokonainen kana; 1 rkl savupaprikajauhetta; 1 tl suolaa; 2 maustemitallista mustapippuria; 750 g varhaisperunoita; 2 valkosipulia; 1 sitruuna; 2 dl Arla Lempi kreikkalaista jogurttia; ½ tl suolaa; tuoretta oreganoa

1 tunti

Herkullinen uunikana lisukkeineen valmistuu helposti uuninpellillä. Tarjoile valmis uunikana sitruunaisen jogurttikastikkeen kanssa. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

Aloita uunikanan valmistus ja laita uuni lämpenemään 175 °C asteeseen.
Puolita kana keskeltä. Sulata voi ja voin sekoita joukkoon paprikajauhe, suola ja pippuri. Voitele kanan puoliskot ja aseta uunipellille.
Lohko perunat, puolita valkosipulit ja sitruuna puoliksi ja asettele kanan ympärille uunipellille.
Paista uunikana keskitasolla uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes kanan sisälämpötila on reisiluun kohdalta noin 82 °C astetta.
Valmista sitruunajogurttikastike. Purista paahdettujen sitruunan puolikkaiden mehu jogurtin joukkoon. Mausta suolalla.
Koristele uunikana tuoreella oreganolla.
Tarjoa valmis uunikana perunoiden, paahdetun valkosipulin ja sitruunajogurtin kanssa.

Valmis!

Ainekset

Arla voita	2 rkl
Kokonainen kana	1
Savupaprikajauhetta	1 rkl
Suolaa	1 tl
Mustapippuria	2 maustemitallista
Varhaisperunoita	750 g
Valkosipulia	2
Sitruuna	1
Arla Lempi kreikkalaista jogurttia	2 dl
Suolaa	½ tl
Tuoretta oreganoa

Lisää herkullisia ideoita

45 minuuttia

Pääsiäissalaatti

(2)

Mangopasha

(9)

Uunikana

Tee näin:

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä