Täytetyt portobellot

Name: Täytetyt portobellot
Total time: 45 min
Yield: 8 kpl
Ingredients: 8 (n. 600g) portobello-sieniä; 75 g mustakaalia tai lehtikaalia; ½ tl suolaa; 1 valkosipulinkynsi; 50 g huoneenlämpöistä Arla Meijerivoita; 1 dl Castello Wästgöta raasteena; 1 tl sambal oelek -maustetahnaa; 1 viipale vuokaleipää; 2 rkl oliiviöljyä

45 minuuttia

Täytetyt portobellot valmistat helposti uunissa. Tämä kasvisruoka vie kielen mennessään!

Tee näin:

Valmista täytetyt portobellot kuumentamalla ensin uuni 200 C° asteeseen.
Poista portobello-sienistä kannat ja hienonna ne.
Poista kaalista lehtiruodot ja hienonna sitten ohuiksi suikaleiksi.
Laita portobello-sienet leivinpaperilla vuoratulle pellille hattupuoli alaspäin.
Lisää kaali ja hienonnettu sienien päälle, mausta suolalla.
Kuori ja hienonna valkosipuli. Sekoita keskenään valkosipuli, voi ja juustoraaste sekä sambal.
Jaa seos sienille. Murenna myös leipä sienille.
Gratinoi täytetyt sienet uunin keskiosassa n. 15 -20 min.
Pirskota hiukan oliiviöljyä täytetyille portobello-sienille ennen tarjoilua.

Valmis!

Ainekset

(n. 600g) portobello-sieniä	8
Mustakaalia tai lehtikaalia	75 g
Suolaa	½ tl
Valkosipulinkynsi	1
Huoneenlämpöistä Arla Meijerivoita	50 g
Castello Wästgöta raasteena	1 dl
Sambal oelek -maustetahnaa	1 tl
Vuokaleipää	1 viipale
Oliiviöljyä	2 rkl