Tandoorikana

Name: Tandoorikana
Yield: 4 annosta
Ingredients: 4 broilerinfileetä (yht. n. 500 g); ½ dl Ingman Luonnonjogurttia; ½ dl tandoori-currytahnaa

Herkullinen tandoorikana syntyy käden käänteessä. Tarjoile raita-kastikkeen tai maustamattoman jogurtin, salaatin ja riisin kera.

Tee näin:

Sekoita marinadin ainekset suuressa pakastepussissa. Lisää broileri, sulje pussi ja laita jääkaappiin maustumaan noin neljäksi tunniksi. Laita uuni kuumenemaan grillitoiminnolla 275-asteiseksi. Ruskista halutessasi broilerifileiden pinta pannulla. Laita fileet uunipellille ja paista uunin ylätasolla noin 5 minuuttia. Laske uunin lämpö 150 asteeseen ja paista vielä 10 minuuttia.

Valmis!