Herkullinen tandoorikana syntyy käden käänteessä. Tarjoile raita-kastikkeen tai maustamattoman jogurtin, salaatin ja riisin kera.
Tee näin:
Sekoita marinadin ainekset suuressa pakastepussissa. Lisää broileri, sulje pussi ja laita jääkaappiin maustumaan noin neljäksi tunniksi. Laita uuni kuumenemaan grillitoiminnolla 275-asteiseksi. Ruskista halutessasi broilerifileiden pinta pannulla. Laita fileet uunipellille ja paista uunin ylätasolla noin 5 minuuttia. Laske uunin lämpö 150 asteeseen ja paista vielä 10 minuuttia.