Voit testata, onko toffee valmista: tipauta muutama tippa nekkuseosta jääkylmään veteen ja muodosta sormilla pallo, jonka tulee pysyä hyvin koossa. Jos palloa ei synny, jatka keittämistä.
Kidesokeria
|
2 dl |
---|---|
2 dl | |
Glukoosisiirappia
|
½ dl |
Tummaa suklaata
|
40 g |
Kaakaonibsejä
|
1 rkl |