Appelsiini-merisuola-suklaatryffelit

Name: Appelsiini-merisuola-suklaatryffelit
Yield: 40 kpl
Ingredients: 1 dl Arla kuohukermaa; 50 g Arla Meijerivoita; 300 g tummaa suklaata; 100 g Arla Lempi maitorahkaa; ½ appelsiinin raastettu kuori; 1 tl sormisuolaa

Nämä suussa sulavat appelsiini-merisuola-suklaatryffelit ovat ylellinen herkku arkeen tai juhlaan.

Tee näin:

Kiehauta kerma ja voi kattilassa. Ota kattila pois levyltä. Paloittele suklaa, sekoita se kerma-voiseokseen ja anna sulaa. Lisää rahka ja appelsiinin kuori. Kaada seos alumiinivuokaan (noin 15x20 cm). Ripottele päälle suolaa ja anna seistä jääkaapissa vähintään 4 tuntia. Irrota tryffelilevy vuoasta ja leikkaa se palasiksi terävällä veitsellä.

Valmis!