Kermatäytekakku
Appelsiini-merisuola-suklaatryffelit
Nämä suussa sulavat appelsiini-merisuola-suklaatryffelit ovat ylellinen herkku arkeen tai juhlaan.
Ainekset
Reseptistä valmistuu 40 kpl
-
1 dl Arla kuohukermaa
-
50 g Arla Meijerivoita
- 300 g tummaa suklaata
-
100 g Arla Lempi maitorahkaa
- ½ appelsiinin raastettu kuori
- 1 tl sormisuolaa
Tee näin:
Tee näin:
Kiehauta kerma ja voi kattilassa. Ota kattila pois levyltä. Paloittele suklaa, sekoita se kerma-voiseokseen ja anna sulaa. Lisää rahka ja appelsiinin kuori. Kaada seos alumiinivuokaan (noin 15x20 cm). Ripottele päälle suolaa ja anna seistä jääkaapissa vähintään 4 tuntia. Irrota tryffelilevy vuoasta ja leikkaa se palasiksi terävällä veitsellä.