Rocky Road

Name: Rocky Road
Yield: 4 annosta
Cuisine: Amerikkalainen, Brittiläinen
Ingredients: 100 g Arla Meijerivoita; 200 g tummaa suklaata; 2 rkl siirappia; 100 g pieniä vaahtokarkkeja; 100 g suolattuja maapähkinöitä; 2 dl maissihiutaleita

Rocky Road suklaa on klassinen itse tehty makeinen. Rocky Roadin pääainekset ovat suklaa, vaahtokarkit ja pähkinät, mutta voit yhdistellä makuja halusi mukaan!

Tee näin:

Vuoraa noin 20cm x 20cm neliön muotoinen kakkuvuoka tuorekelmulla.
Sulata voi ja suklaa mikroaaltouunissa.
Sekoita voisula, sulatettu suklaa ja siirappi keskenään kulhossa. Anna jäähtyä 15 minuutin ajan.
Sekoita suklaaseokseen vaahtokarkit, maapähkinät ja maissihiutaleet ja kaada vuokaan.
Laita seos jääkaappiin ja anna seistä vähintään 2 tunnin ajan ennen tarjoilua.
Ota vuoka jääkaapista ja leikkaa Rocky Road -suklaa neliöiksi terävällä veitsellä.