Joulutorttu
Suklaakääretorttu
Tässä suklaakääretortussa on ihanan raikas täyte!
Ainekset
Reseptistä valmistuu 15 annosta
Pohja
- 4 kananmunaa
- 1½ dl sokeria
- 1 dl vehnäjauhoja
- ½ dl perunajauhoja
- 3 rkl kaakaojauhetta
- 2 tl leivinjauhetta
Täyte
-
2 dl Arla kuohukermaa
-
200 g Arla Keittiö sitruuna-limerahkaa
- ½ dl sokeria
- 2 tl vaniljasokeria
- 50 g valkosuklaata
Tee näin:
Tee näin:
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita keskenään kuivat aineet ja siivilöi ne vaahtoon varovasti sekoittaen. Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 225-asteisessa uunissa n. 8 minuuttia. Kumoa pohja sokeroidun leivinpaperin päälle ja anna sen jäähtyä hetki. Raasta valkosuklaasta ohuita lastuja. Vatkaa kuohukerma vaahdoksi. Lisää sitrusrahka, sokerit sekä valkosuklaalastut ja sekoita hyvin. Levitä seos jäähtyneelle pohjalle. Kääri rullalle ja laita hetkeksi jääkaappiin vetäytymään.