&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=0cf45392)
Soijapyörykät
Herkulliset soijapyörykät maistuvat myös lihansyöjille. Kokeile tomaattikastikkeen tai suosikki dippisi kanssa. Nam!
Ainekset
Annokset
- 2 dl tummaa soijarouhetta
-
Arla Meijerivoita paistamiseen
- n. 3 dl kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 kananmunaa
- 200 g Arla Mustapippuri -tuorejuustoa
- 1 dl korppujauhoja
- 2 rkl yrttisekoitusta
- suolaa
Kastike
- 1 keltasipuli
-
Arla Meijerivoita paistamiseen
- 1 prk tomaattimurskaa (400 g)
- 1 kasvisliemikuutio tai kasvisfondia
-
½ dl Arla Lempi Crème fraîchea
Tee näin:
Tee näin:
Kuullota sipuli öljyssä, lisää soijarouhe ja suola. Kääntele seosta, ja lisää muutaman minuutin kuluttua kasvisliemi varoen, seos kiehahtaa hieman. Anna seoksen saostua miedolla lämmöllä. Sekoita kulhossa kananmunat, tuorejuusto, korppujauhot ja yrttimauste. Lisää kulhoon hieman jäähtynyt soijarouheseos. Pyörittele taikinasta pienehköjä pyöryköitä. Paista pyöryköitä 200 asteessa n. 25 minuuttia.
Vinkki
Voit myös tarjoilla lihapullien kanssa itsetehtyä tomaattikastiketta!
Ohje: kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulisilppu voissa kattilassa. Lisää loput ainekset ja anna kastikkeen kiehua 5 min.
Vinkki
Voit myös tarjoilla lihapullien kanssa itsetehtyä tomaattikastiketta!
Ohje: kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulisilppu voissa kattilassa. Lisää loput ainekset ja anna kastikkeen kiehua 5 min.