Grillatut kanankoivet ja perunasalaattia
Sitruunainen grillikana
Sitruunaiset grillikanat valmistuvat helposti ja nopeasti. Halutessasi voit valmistaa kanan myös uunin grillivastuksella.
Ainekset
Annokset
- 4 maustamatonta broilerin rintafileetä
-
2 rkl Arla Meijerivoita sulatettuna
- 1 tl suolaa
- 1 tl rakuunaa
- 2 sitruunoita
Kastike
-
200 g Arla Lempi Kermaviiliä 15%
- 1 rkl sitruunamehua
- 2 tl sokeria
- 1 valkosipulinkynsi
- mustapippuria
- suolaa
Tee näin:
Tee näin:
Nuiji fileet litteiksi leikkeiksi vahvan pakastepussin tai kelmun sisällä. Sivele fileet puolella sulatetun voin määrästä. Mausta fileet molemmin puolin. Pese sitruunat hyvin ja raasta kuoren keltainen osa. Halkaise sitruunat ja voitele lopulla voilla leikkuupinnat. Grillaa leikkeet ja sitruunapuolikkaat. Jaa valmiille leikkeille sitruunankuoriraaste. Sekoita kastike. Tarjoa leikkeiden kanssa sitruunalohkot, joista voi puristaa mehua leikkeille, kastiketta, grillattuja kasviksia, esim. munakoisoa, maissia ja tomaatteja.