&w=1680&h=750&scale=both&ak=814e15de&hm=09fad4d2)
Sekametelisoppa
Sekahedelmäkiisseli eli "sekametelisoppa" sopii nautittavaksi sellaisenaan, mutta on aivan erityisen hyvää joulupuuron kera.
Ainekset
Annokset
- 250 g kuivattuja hedelmiä
- 7½ dl vettä
- ¾ dl sokeria
- 1½ rkl perunajauhoja + 0,5 dl vettä
Lisää herkullisia ideoita
Tee näin:
Tee näin:
- Aloita sekametelisoppa lisäämällä kuivatut hedelmät kattilaan. Lisää vesi ja keitä n. 10 minuuttia alhaisessa lämpötilassa. Lisää sokeri ja keitä vielä 5 minuuttia.
- Sekoita keskenään perunajauhot ja 0,5dl vettä. Ota kattila liedeltä. Sekoita joukkoon suuruste. Laita kattila takaisin hellalle ja anna kiehahtaa. Anna jäähtyä muutama minuutti.
- Kaada sekametelisoppa tarjoilukulhoon. Tarjoile valmis sekametelisoppa kermavaahdon tai riisipuuron kera.