Savoijinkaalisalaatti

Name: Savoijinkaalisalaatti
Total time: 20 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 400 g savoijinkaalia; 2 dl saksanpähkinöitä; 1½ dl kuivattuja aprikooseja; 2 tl valkoista balsamiviinietikkaa; 2 rkl oliiviöljyä; suolaa; mustapippuria myllystä; 150 g Castello Blue Luomu Sinihomejuustoa

20 minuuttia

Ruokaisa sinihomejuustoa ja savoijinkaalia sisältävä savoijinkaalisalaatti on erinomainen tarjottava vaikkapa joulupöydässä. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

Paahda pähkinät kuivalla, kuumalla paistinpannulla, kunnes ne alkavat saada väriä.
Jaa kaalinlehdet pienemmiksi paloiksi.
Keitä ne kevyesti suolatussa vedessä noin 1 minuutin ajan ja sitten anna jäähtyä, jotta ne säilyttävät vihreän värinsä.
Valuta hyvin pyyhkeen päällä.
Silppua aprikoosit.
Sekoita etikka, öljy, suola ja pippuri.
Kaada seos kaalin päälle ja kääntele.
Laita salaatti suurelle vadille ja ripottele päälle saksanpähkinöitä ja aprikooseja.
Jaa juusto paloiksi ja koristele salaatti vielä lopuksi juustopaloilla.

Valmis!

Ainekset

Savoijinkaalia	400 g
Saksanpähkinöitä	2 dl
Kuivattuja aprikooseja	1½ dl
Valkoista balsamiviinietikkaa	2 tl
Oliiviöljyä	2 rkl
Suolaa
Mustapippuria myllystä
Castello Blue Luomu Sinihomejuustoa	150 g

Lisää herkullisia ideoita

20 minuuttia

Päärynä-sinihomejuustosalaatti

(10)

Savoijinkaalisalaatti

Tee näin:

Ainekset

Lisää herkullisia ideoita

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä