Päärynä-sinihomejuustosalaatti

Name: Päärynä-sinihomejuustosalaatti
Yield: 4 annosta
Cuisine: Keskieurooppalainen ruoka, Ranskalainen ruoka
Ingredients: 2 dl vehnänjyviä; 1 dl manteleita; 1 rkl hunajaa; 1 kiinteä päärynä; 2 rkl Arla Meijerivoita; ½ sitruunan mehu; 1 hyppysellinen suolaa; 1 hyppysellinen mustapippuria; 70 g Castello Crumbly Blue sinihomejuusto; ½ dl mintunlehtiä