Sahramilla maustettu coleslaw

Sahramilla maustettu coleslaw

Perinteinen coleslaw, eli kaalisalaatti, saa tässä reseptissä uutta makua sahramista, puolukoista ja rusinoista.

Tee näin:

  • Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja halkaise omenat sekä poista siemenkodat. Suikaloi tai kuutioi omenat. Sekoita kaali ja omena keskenään. Lisää ranskankerma, mausteet ja rusinat. Sekoita hyvin. Tarkista maku. Anna tekeytyä jääkaapissa muutama tunti. Sekoita salaatti ja pane tarjoiluastiaan. Ripottele päälle puolukat. Tarjoa broilerifileiden, lihapullien tai joulukinkun kanssa.
Valmis!

Ainekset

Valkokaali
300 g
Omenoita
2
200 g
Ketsuppia
2 rkl
Sahrami (0,25 g)
½ pkt
Suolaa
½ tl
Rusinoita
2 rkl
Pakastepuolukoita
1 dl
Lisää herkullisia ideoita
Coleslaw
15 minuuttia
Coleslaw
(13)