Sahramilla maustettu coleslaw

Name: Sahramilla maustettu coleslaw
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g valkokaali; 2 omenaa; 200 g Arla® Lempi Crème Fraîche 28 %; 2 rkl ketsuppia; ½ pkt sahrami (0,25 g); ½ tl suolaa; 2 rkl rusinoita; 1 dl pakastepuolukoita

Perinteinen coleslaw, eli kaalisalaatti, saa tässä reseptissä uutta makua sahramista, puolukoista ja rusinoista.

https://www.arla.fi/reseptit/sahramilla-maustettu-coleslaw/

Tee näin:

Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja halkaise omenat sekä poista siemenkodat. Suikaloi tai kuutioi omenat. Sekoita kaali ja omena keskenään. Lisää ranskankerma, mausteet ja rusinat. Sekoita hyvin. Tarkista maku. Anna tekeytyä jääkaapissa muutama tunti. Sekoita salaatti ja pane tarjoiluastiaan. Ripottele päälle puolukat. Tarjoa broilerifileiden, lihapullien tai joulukinkun kanssa.