Runeberginkakku

Name: Runeberginkakku
Yield: 12 annosta
Cuisine: Suomalainen perinneruoka
Ingredients: 200 g Arla Meijerivoita; 2 dl sokeria; 2 kananmunia; 3 dl vehnäjauhoja; 1 dl piparin- tai keksinmuruja; 1 dl mantelijauhetta; 1 dl korppujauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 1 tl kardemummaa; 2 tl punssia; 1 dl Arla Kevytkermaa; ½ dl Appelsiinitäysmehua TAI; ½ dl Omenatäysmehua; 1 dl Appelsiinitäysmehua TAI; 1 dl Omenatäysmehua; 1 tl punssia; 2 dl vadelmahilloa; 1 kananmunan valkuainen; 1½ dl tomusokeria