Rapupasta
Herkullinen rapupasta saa veden kielelle ja vatsan täyteen.
Ainekset
Annokset
- 200 g jokiravunpyrstöjä liemessä
- 300 g tuorepastaa, esim. tagliatellea
- 1 tlk kokonaisia tomaatteja, 400 g
- 1 nippu tilliä
-
200 g Arla Lempi Crème fraîchea
- ( ½ tl tillinsiemeniä )
Tee näin:
Tee näin:
Valuta ravunpyrstöt. Keitä pasta. Valuta tomaatit. Hienonna tilli. Laita kasariin tomaatit, puolet tillistä, crème fraiche ja tillinsiemenet. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Riko tomaattien rakenne karkeasti haarukalla. Lisää ravut ja keitä puoli minuuttia. Ripottele päälle loput tillistä. Tarjoa pastan kanssa.