Raparperipiirakka pellillinen
Alkukesän herkku raparperipiirakka valmistuu helposti. Loihdi vaikka koko pellillinen raparperipiirakkaa tällä herkullisella reseptillä!
Ainekset
Reseptistä valmistuu 20 palaa
Ainkset
-
200 g Arla Meijerivoita
- 3 kananmunaa
- 8 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl leivinjauhetta
- ½ tl vaniljajauhetta
-
4 dl Arla täysmaitoa
- 1 l raparperia viipaleina
- ½ dl raesokeria
Lisäksi
- vaniljakastiketta tai vaniljajäätelöä
Liittyvät reseptit
&w=600&h=450&scale=both&ak=814e15de&hm=a2105b75)
Tee näin:
Tee näin:
1. Aloita valmistamaan pellillinen raparperipiirakkaa kuumentamalla uuni 200 asteeseen.
2. Sulata voi ja anna jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljajauhe.
3. Kääntele jauhoseos munavaahtoon ja lisää sulatettu voi sekä maito, vatkaa nopeasti tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille (n. 30x40 cm).
4. Ripottele taikinan pinnalle raparperipalaset ja raesokeri. Paista raparperipiirakka uunin keskitasossa noin 20 minuuttia.
5. Tarjoile valmis raparperipiirakka vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.