Raparperipiirakka pellillinen

Name: Raparperipiirakka pellillinen
Yield: 20 palaa
Ingredients: 2 dl Ingmariini Juokseva rasvaseosta; 3 kananmunaa; 4 dl sokeria; 8 dl vehnäjauhoja; 1 rkl leivinjauhetta; ½ tl vaniljajauhetta; 4 dl Arla täysmaitoa; 1 l raparperia viipaleina; ½ dl raesokeria; vaniljakastiketta tai vaniljajäätelöä

Alkukesän herkku raparperipiirakka valmistuu helposti. Loihdi vaikka koko pellillinen raparperipiirakkaa tällä herkullisella reseptillä!

Tee näin:

Aloita valmistamaan pellillinen raparperipiirakkaa kuumentamalla uuni 200 asteeseen.
Sulata voi ja anna jäähtyä.
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljajauhe.
Kääntele jauhoseos munavaahtoon ja lisää sulatettu voi sekä maito, vatkaa nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille (n. 30x40 cm).
Ripottele taikinan pinnalle raparperipalaset ja raesokeri.
Paista raparperipiirakka uunin keskitasossa noin 20 minuuttia.
Tarjoile valmis raparperipiirakka vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.

Valmis!

Ainekset

Raparperipiirakka pellillinen

Ingmariini Juokseva rasvaseosta	2 dl
Kananmunaa	3
Sokeria	4 dl
Vehnäjauhoja	8 dl
Leivinjauhetta	1 rkl
Vaniljajauhetta	½ tl
Arla täysmaitoa	4 dl
Raparperia viipaleina	1 l
Raesokeria	½ dl