Raparperipiirakka pellillinen
Alkukesän herkku raparperipiirakka valmistuu helposti. Loihdi vaikka koko pellillinen raparperipiirakkaa tällä herkullisella reseptillä!
Ainekset
Reseptistä valmistuu 20 palaa
Ainkset
-
200 g Arla Meijerivoita
- 3 kananmunaa
- 8 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl leivinjauhetta
- ½ tl vaniljajauhetta
-
4 dl Arla täysmaitoa
- 1 l raparperia viipaleina
- ½ dl raesokeria
Lisäksi
- vaniljakastiketta tai vaniljajäätelöä
Lisää herkullisia ideoita
&w=600&h=450&scale=both&ak=814e15de&hm=a2105b75)
Tee näin:
Tee näin:
- Aloita valmistamaan pellillinen raparperipiirakkaa kuumentamalla uuni 200 asteeseen.
- Sulata voi ja anna jäähtyä.
- Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljajauhe.
- Kääntele jauhoseos munavaahtoon ja lisää sulatettu voi sekä maito, vatkaa nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
- Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille (n. 30x40 cm).
- Ripottele taikinan pinnalle raparperipalaset ja raesokeri.
- Paista raparperipiirakka uunin keskitasossa noin 20 minuuttia.
- Tarjoile valmis raparperipiirakka vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.