Mämmimuffinssit
Raparperi-valkosuklaamuffinit
Nämä ihanan mehevät muffinit sisältävät valkosuklaata ja maustettua raparperi-mansikkarahkaa.
Ainekset
Annokset
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 dl sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 2 tl vaniljasokeria
-
100 g sulaa Arla Meijerivoita
- 1 prk (250 g) Arla Keittiö raparperi-mansikkarahkaa
-
1 dl Arla kevytmaitoa
- 100 g valkosuklaata
Tee näin:
Tee näin:
Sulata voi kattilassa tai mikrossa. Rouhi valkosuklaa. Sekoita kaikki ainekset keskenään isossa kulhossa kauhalla tai puuhaarukalla. Lusikoi taikina paperisiin muffinssivuokiin. Paista muffineja 175-asteisessa uunissa keskitasolla noin 20-25 minuuttia.
Vinkki
Nämä muffinit maistuvat erityisen hyvältä lämpiminä.