Raastettu kesäkurpitsapasta

Raastettu kesäkurpitsapasta

20 minuuttia
Kesäkurpitsapasta on herkullinen kesän sesonkiruoka. Hyödynnä kotimaiset kesäkurpitsat ja valmista nopea pasta. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

  • Aloita valmistamaan kesäkurpitsapasta ja käsittele ensin kesäkurpitsa.
  • Huuhtele kesäkurpitsa ja poista kanta. Raasta kesäkurpitsa.
  • Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Kuumenna kerma kattilassa, lisää kesäkurpitsat ja anna hiljalleen hautua sen aikaa, kun pasta kypsyy omassa kattilassa. Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Valuta kypsynyt pasta huolellisesti. Kokoa kesäkurpitsapasta ja sekoita kesäkurpitsaseos pastan joukkoon.
  • Tarjoile valmis kesäkurpitsapasta heti.
Valmis!

Ainekset

Kesäkurpitsa (n.350g)
1
2 dl
Suolaa
¾ tl
Mustapippuria
¼ tl
Kierrepastaa
400 g
Lisää herkullisia ideoita
Hernepasta
20 minuuttia
Hernepasta
(2)