Hernepasta

Hernepasta

20 minuuttia
Hernepasta on maukas arkiruoka, joka sopii myös kasvissyöjälle. Valmista hernepasta tuoreista tai pakastetuista herneistä. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

  • Aloita valmistamaan hernepasta ja käsittele ensiksi herneet. Kiehauta herneet nopeasti ja jäähdytä kylmässä vedessä. Jos käytät tuoreita herneitä, keitinaika on hieman pidempi.
  • Laita herneet, minttu, valkosipulinkynsi ja mausteet tehosekoittimeen. Aja tasaiseksi tahnaksi.
  • Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Kuumenna kerma kattilassa ja lisää siihen hernesose. Yhdistä kastike ja spagetti.
  • Viimeistele hernepasta mintunlehdillä ja kokonaisilla herneillä.
  • Tarjoile hernepasta heti.
Valmis!

Ainekset

Herneitä (tuoreita tai pakastettuja)
300 g
Tuoretta minttua silputtuna
¾ dl
Valkosipulinkynsi paloiteltuna
1
Arla® Lempi Fraîche kermaa 15%
2 dl
Sormisuolaa
1 tl
Mustapippuria
¼ tl
Spagettia
400 g