Sinihomejuustopasta ja kirsikkatomaatteja

Name: Sinihomejuustopasta ja kirsikkatomaatteja
Yield: 4 annosta
Ingredients: 250 g pastaa; 2½ dl Arla Lempi ruokakermaa 22 %; 250 g Castello Blue Luomu Sinihomejuustoa; 1 rkl vehnäjauhoja; 250 g kirsikkatomaatteja; ½ rkl oliiviöljyä; 150 g sokeriherneitä

Sinihomejuustopasta kirsikkatomaateilla on helposti ja nopeasti syntyvä ruoka arkeen ja hieman juhlavampiinkin hetkiin. Kokeile jo tänään!

Tee näin:

Kuumenna uuni 250 asteeseen. Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan. Kuumenna ruokakerma kattilassa. Murenna joukkoon sinihomejuusto. Sekoita vehnäjauhot pieneen määrään vettä ja lisää kattilaan. Kuumenna noin 3 minuuttia. Lisää kirsikkatomaatit uuninkestävään vuokaan. Kaada päälle oliiviöljyä. Paista uunissa 5-7 minuuttia. Keitä herneitä suolalla maustetussa vedessä noin 2 minuuttia. Valuta vesi pois. Sekoita pasta juustokastikkeen, kirsikkatomaattien ja herneiden kanssa. Tarjoa leivän ja salaatin kera.

Valmis!