Puuroletut

Name: Puuroletut
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 kananmunia; 1 tl sokeria; 2 tl perunajauhoja; 4 dl kylmää riisi- tai kaurapuuroa; 1 tl vaniljasokeria; 1 tl sitruunan kuorta raastettuna; 25 g Arla Meijerivoita; 150 g mustikoita ja; vaahterasiirappia

Puuroletut on helppo herkku, joka syntyy käden käänteessä. Lettuihin voi käyttää vaikka aamiaiselta ylijääneen puuron.

Tee näin:

Sekoita kananmunat, sokeri ja perunajauho. Sekoita munaseos, vaniljasokeri ja sitruunankuoriraaste puuron joukkoon. Laita lettutaikina kelmulla peitettynä jääkaappiin noin puoleksi tunniksi. Paista letut voissa pannulla noin 1,5 minuuttia per puoli. Tarjoa ohukaiset mustikoiden ja vaahterasiirapin kera.

Valmis!