Puolukkarahka

Name: Puolukkarahka
Total time: 10 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 dl kuohukermaa; 250 g maitorahkaa; 3½ dl tuoreita tai pakastepuolukoita; 1 dl sokeria; 1 tl vaniljasokeria

Raikas puolukkarahka on helppo valmistaa ja maistuu kaikenikäisille. Käytä puolukkarahkaan syksyn tuoreita puolukoita tai pakastettuja marjoja.

https://www.arla.fi/reseptit/puolukkarahka/

Tee näin:

Aloita valmistamaan puolukkarahka vaahdottamalla ensiksi kerma. Lisää kermavaahtoon sokeri ja vaniljasokeri.
Lisää maitorahka. Viimeistele puolukkarahka lisäämällä puolukat kerma-rahkaseokseen. Tarkista maku.
Koristele valmis puolukkarahka puolukoilla.
Nauti puolukkarahka aamu- tai välipalana! Puolukkarahka sopii myös jälkiruoaksi.