)
Proteiinipitoinen mousse
)
&w=76&h=76&mode=crop&ak=814e15de&hm=9c926752)
Tee näin:
Proteiinipitoinen mousse
Proteiinipitoinen mousse Q&A
Lue lisää useimmiten kysyttyjä kysymyksiä alta.
Ainekset
Proteiinipitoinen mousse
|
Arla® Kreikkalaista vadelmajogurttia
|
500 g |
|---|---|
|
Hunajaa
|
2½ rkl |
|
Appelsiinimehua, tuorepuristettua
|
4 rkl |
|
Vadelmia
|
50 g |
|
Liivatelehtiä
|
5 |
Koristeluun
|
Vadelmia
|
|
|---|---|
|
Mustikoita
|
|
|
Syötäviä kukkia
|
Lisää herkullisia ideoita
&w=76&h=76&mode=crop&ak=814e15de&hm=af4d72b6)
Katso myös nämä
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=814e15de&hm=9385c06b)
Proteiinipitoisen moussen säilytys
Säilytä jäljelle jäänyt mousse ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa korkeintaan kolme päivää. Jos tarvitset säilyttää sitä pidempään, voit pakastaa sen yksittäisinä annoksina jopa kuukaudeksi. Anna sen sulaa jääkaapissa muutaman tunnin ajan ennen tarjoilua ja vatkaa se nopeasti palauttaaksesi sen kermaisen rakenteen.
Voinko valmistaa proteiinipitoisen moussen etukäteen?
Ehdottomasti! Tämä mousse on erinomainen vaihtoehto välipalaksi matkalle tai suunniteltaessa kiireisiä viikkoja varten, jolloin herkullinen herkku on paikallaan. Jääkaapissa säilytettynä se pysyy tuoreena ja ilmavana jopa kolme päivää.
Tarjoiluehdotuksia
Harkitse tämän välipalan yhdistämistä muihin kevyisiin ja ilmaviin herkkuihin täydentämään sen hienostunutta rakennetta ja makuja. Tarjoile raittiina kontrastina tämän proteiinijälkiruoan kanssa tuoreita mustikoita tai mansikkaa sisältävää proteiinimoussea. Molemmat tarjoavat samanlaisia kermaisia rakenteita ja tyydyttävää makeutta olematta liian raskaita.
Tai luo välipalalautanen, jossa on suolaisen karamellin proteiinipatukoita, maapähkinävoi-proteiinipalloja ja proteiinikeksejä. Nämä välipalat tarjoavat erilaisia rakenteita ja makuja, pureskeltavasta ja pähkinäisestä rapeaan ja makeaan, tarjoten tasapainoisen valikoiman, joka täydentää moussen täydellisesti.
Tarjoiluastialla on väliä
Esittele mousse tyylikkäässä lasissa, kuten samppanjalaseissa, martinilaseissa tai pienissä mason-purkeissa. Ole luova kotona olevien tarvikkeiden kanssa; ehkä jopa laita erivärisiä nauhoja tai renkaita lasin varsien ympärille osoittamaan, kenen mousse on kenenkin (se on herkku, joka on varastamisen arvoinen). Lisää hienostuneisuutta antaaksesi, viilennä lasit ennen tarjoilua pitääksesi sen viileänä ja virkistävänä.
