Porkkanasosekeitto

Name: Porkkanasosekeitto
Yield: 4 annosta
Ingredients: 700 g porkkanoita; 1 sipuli; pala juuriselleriä; 2 jauhoista perunaa, esim. Rosamunda; 3 rkl Arla Meijerivoita; 1 l kasvis- tai kanalientä kuutioista; 4 dl kuivaa valkoviiniä; 1 tl yrttisuolaa; juureslastuja

Ylellinen porkkanasosekeitto syntyy lisäämällä keittoon valkoviiniä. Kuohukerma tuo porkkanasosekeittoon samettisuutta ja tuore oregano taas viimeistelee maun.

Valmis!