Mozzarellapizza

Name: Mozzarellapizza
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 25 g hiivaa; 2½ dl lämmintä vettä; 2 rkl rypsiöljyä; ½ tl suolaa; 6 dl vehnäjauhoja; tomaattikastiketta; Arla® Muhkea Mozzarella -juustoraastetta; parmankinkkua; vihreää paprika suikaleina; kirsikkatomaatit puolitettuina

Täydellinen mozzarellapizza syntyy muhkesta mozzarellasta, herkullisesta tomaattikastikkeesta ja kirsikkatomaateista. Lisää pizzaan vielä haluamiasi täytteitä.

https://www.arla.fi/reseptit/pizza-vastaraastetulla-mozzarellalla/

Tee näin:

Murenna hiiva kulhoon. Lisää vesi, öljy, suola ja suurin osa jauhoista. Lisää jauhoja tarvittaessa. Vaivaa taikina sitkeäksi ja anna sen nousta noin 30 minuuttia. Kaulitse taikina kahdeksi pyöreäksi pizzapohjaksi. Levitä tomaattikastike pohjien päälle. Ripottele tomaattikastikkeen päälle mozzarellaa. Lisää parmankinkku, paprikasuikaleet ja kirsikkatomaatit. Paista pizzat uunissa.

Valmis!