Mozzarellapizza

Mozzarellapizza

Täydellinen mozzarellapizza syntyy muhkesta mozzarellasta, herkullisesta tomaattikastikkeesta ja kirsikkatomaateista. Lisää pizzaan vielä haluamiasi täytteitä.
https://www.arla.fi/reseptit/pizza-vastaraastetulla-mozzarellalla/

Tee näin:

  • Murenna hiiva kulhoon. Lisää vesi, öljy, suola ja suurin osa jauhoista. Lisää jauhoja tarvittaessa. Vaivaa taikina sitkeäksi ja anna sen nousta noin 30 minuuttia. Kaulitse taikina kahdeksi pyöreäksi pizzapohjaksi. Levitä tomaattikastike pohjien päälle. Ripottele tomaattikastikkeen päälle mozzarellaa. Lisää parmankinkku, paprikasuikaleet ja kirsikkatomaatit. Paista pizzat uunissa.
Valmis!
Vinkki

Lisää vinkkejä pizzatäytteisiin löytyy pizzapohjan reseptistä!

Ainekset

Pohja (2 kpl)
Hiivaa
25 g
Lämmintä vettä
2½ dl
Rypsiöljyä
2 rkl
Suolaa
½ tl
Vehnäjauhoja
6 dl
Täyte
Tomaattikastiketta
Parmankinkkua
Vihreää paprika suikaleina
Kirsikkatomaatit puolitettuina