Piparijuustokakku

Piparijuustokakku

Ihanan jouluinen piparijuustokakku syntyy käden käänteessä.

Tee näin:

  • Kuumenna uuni 200-asteiseksi.
  • Murskaa keksit.
  • Sulata voi ja sekoita voisula keksimurujen kanssa.
  • Painele seos irtopohjaiseen vuokaan (ø noin 23 cm).
  • Esipaista pohjaa noin 5 minuuttia.
  • Sekoita kaikki täytteen ainekset keskenään.
  • Kaada täyte piirakkapohjan päälle ja paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt.
  • Jäähdytä ennen tarjoilua.
  • Koristele juustokakku marjoilla.
Valmis!
Vinkki

Tutustu myös muihin herkullisiin juustokakkujen resepteihin!

Ainekset

Digestive-keksejä
10
Piparkakkumaustetta
1 rkl
75 g
Täyte
Kananmunia
3
500 g
Sokeria
1 dl
Sitruunan kuori
½
Vaniljasokeria
1 tl
Koristeluun
Tai marjat, esim. puolukoita
Lisää herkullisia ideoita