Perunamuusi

Name: Perunamuusi
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 1 kg jauhoisia perunoita; 2 dl Arla® Kevytmaitoa; 25 g Arla® Meijerivoita; suolaa; valkopippuria tai mustapippuria

Perunamuusi on ruokapöydän klassikkolisäke, joka sopii ruoan kuin ruoan kanssa! Kokeile reseptiä!

https://www.arla.fi/reseptit/perunamuusi/

Tee näin:

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi paloiksi. Keitä ne pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä noin 10-15 minuuttia. Kaada keitinvesi pois. Lämmitä maito ja voi kattilassa ja kaada seos perunoiden joukkoon. Voit tässä vaiheessa rikkoa hieman perunoiden rakennetta. Vatkaa muusista pehmeää sähkövatkaimella. Mausta suolalla ja pippurilla.