Nopea joululeipä
Perunamuusi
Perunamuusi on ruokapöydän klassikkolisäke, joka sopii ruoan kuin ruoan kanssa!
Ainekset
Annokset
- 1 kg jauhoisia perunoita
-
2 dl Arla kevytmaitoa
-
25 g Arla Meijerivoita
- suolaa
- valkopippuria
Tee näin:
Tee näin:
Kuori ja leikkaa perunat pieniksi paloiksi. Keitä ne pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä noin 10-15 minuuttia. Kaada keitinvesi pois. Lämmitä maito ja voi kattilassa ja kaada seos perunoiden joukkoon. Voit tässä vaiheessa rikkoa hieman perunoiden rakennetta. Vatkaa muusista pehmeää sähkövatkaimella. Mausta suolalla ja pippurilla.