Perunafocaccia

Name: Perunafocaccia
Yield: 1 kpl
Ingredients: 25 g hiivaa; 300 g perunoita; 1 dl Arla täysmaitoa; 2 dl kädenlämpöistä vettä; 1 rkl tillinsiemeniä; 1½ tl suolaa; 1 dl oliiviöljyä; 9 dl vehnäjauhoja; 75 g Castello® Greve -juustoa; ½ kpl punasipulia; nippu tillin oksia; sormisuolaa