Persikkakakku

Name: Persikkakakku
Total time: 15 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 4 kpl kypsää persikkaa; 2 dl Arla kuohukermaa; 200 g Arla Ihana Rahka vanilja laktoositon; 1 rkl sokeria; valmis sokerikakkupohjaa

15 minuuttia

Raikas persikkakakku kruunaa herkullisen kesäaterian. Hyödynnä tuoreet sesongin persikat tässä herkullisessa kakussa. Tutustu reseptiin!

Tee näin:

Persikkakakku valmistuu nopeasti, kun käytät valmista sokerikakkupohjaa. Käsittele ensiksi persikat. Huuhtele persikat ja paloittele ne.
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi ja mausta sokerilla. Lisää rahka kerman joukkoon kevyesti nostellen.
Kokoa persikkakakku levittämällä kerrosten väliin ja kakun päälle persikoita ja kerma-rahkasekoitusta.
Viimeistele persikkakakku kookkailla persikanpaloilla.