Pehtoorin perunaloora

Name: Pehtoorin perunaloora
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen perinneruoka
Ingredients: 400 g jauhelihaa; 1 rkl Arla Ingmariinia; 2 pientä sipulia; 2 valkosipulinkynttä; ½ punaista paprikaa kuutioina; 1 tl suolaa; 1 tl jauhettua paprikaa; 1 tl rouhittua mustapippuria; ¼ tl jauhettua valkopippuria; ¼ tl cayennepippuria; 8 perunaa; 2 dl Arla Emmental juustoa raastettuna; 250 g Arla Keso raejuustoa; 2 dl Arla Lempi Ruokakermaa valkoviini & tilli 15 %; 1 dl Arla kevytmaitoa; 2 kananmunaa; 1½ tl suolaa