Pehtoorin perunaloora

Name: Pehtoorin perunaloora
Yield: 4 annosta
Cuisine: Suomalainen
Ingredients: 400 g jauhelihaa; 1 rkl Arla Ingmariinia; 2 pientä sipulia; 2 valkosipulinkynttä; ½ punaista paprikaa kuutioina; 1 tl suolaa; 1 tl paprikajauhetta; 1 tl rouhittua mustapippuria; ¼ tl jauhettua valkopippuria; ¼ tl cayennepippuria; 8 perunaa; 2 dl Arla Emmental juustoraastetta; 250 g Arla Keso raejuustoa; 2 dl Arla Lempi ruokakermaa 15 %; 1 dl Arla kevytmaitoa; 2 kananmunia; 1½ tl suolaa

Pehtoorin perunaloora on mehevä ja maistuva arkiruoka, joka on helppo valmistaa! Pehtoorin perunalooraan kuuluu mm. jauheliha, peruna ja sipuli.

Tee näin:

Kuori ja hienonna sipulit. Ruskista jauheliha sipulien kanssa rasvassa. Mausta suolalla, paprikalla, pippureilla ja cayennepippurilla. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi. Laita puolet perunaviipaleista uunivuokaan ja niiden päälle jauheliha, raejuusto ja puolet juustoraasteesta. Lado loput perunaviipaleet näiden päälle. Sekoita kerma, maito ja kananmunat keskenään ja mausta suolalla. Kaada seos vuokaan ja ripottele loput juustoraasteesta ruoan pinnalle. Paista 200 asteessa n. 50–60 minuuttia tai, kunnes perunat ovat kypsyneet.

Valmis!

Vinkki

Tämän reseptin on suunnitellut Henskiksen hekumalliset herkut-blogin Henna.

Ainekset

Jauhelihaa	400 g
Arla Ingmariinia	1 rkl
Pientä sipulia	2
Valkosipulinkynttä	2
Punaista paprikaa kuutioina	½
Suolaa	1 tl
Paprikajauhetta	1 tl
Rouhittua mustapippuria	1 tl
Jauhettua valkopippuria	¼ tl
Cayennepippuria	¼ tl
Perunaa	8
Arla Emmental juustoraastetta	2 dl
Arla Keso raejuustoa	250 g
Arla Lempi ruokakermaa 15 %	2 dl
Arla kevytmaitoa	1 dl
Kananmunia	2
Suolaa	1½ tl

Pehtoorin perunaloora

Tee näin:

Vinkki

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä