Paistettua limelohta ja pastaa

Name: Paistettua limelohta ja pastaa
Yield: 4 annosta
Cuisine: Välimeren, Italialainen
Ingredients: 3 l vettä; suolaa; 300 g täysjyväpastaa; 400 g parsakaalin nupput (varren voi käyttää suikaloituna); 2 sipulia silputtuna; 1 tl Arla Meijerivoita; 2 limeä; 4 nahatonta palaa lohifileetä, n. 400 g; ¼ tl suolaa; mustapippuria; 100 g Arla Valkosipuli & Yrtit -tuorejuustoa; ½ tl suolaa; mustapippuria; 1 dl tuoretta basilikaa silputtuna; tuoretta basilikaa

Herkullinen ja maukas lohi saa pirteän lisän limestä! Kokeile helppoa reseptiä!

Tee näin:

Keitä pastaa suolalla maustetussa vedessä noin 8 minuuttia. Lisää parsakaalipalat ja keitä vielä noin 3 minuuttia. Ota talteen 2 dl keitinvettä ja kaada pasta lävikköön. Sulata voi pannulla ja halkaise limet. Laita limet leikkuupinta alaspäin pannulle. Paista noin minuutti ja nosta pois. Paista lohipaloja pari minuuttia per puoli. Mausta suolalla ja pippurilla. Kaada keitinvesi kattilaan ja lisää juusto, vihannekset ja pasta. Mausta suolalla, pippurilla ja basilikalla. Sekoita ja tarjoa pasta lohen ja limelohkojen kera.

Valmis!

Ainekset

Vettä	3 l
Suolaa
Täysjyväpastaa	300 g
Parsakaalin nupput (varren voi käyttää suikaloituna)	400 g
Sipulia silputtuna	2
Arla Meijerivoita	1 tl
Limeä	2
Nahatonta palaa lohifileetä, n. 400 g	4
Suolaa	¼ tl
Mustapippuria
Arla Valkosipuli & Yrtit -tuorejuustoa	100 g
Suolaa	½ tl
Mustapippuria
Tuoretta basilikaa silputtuna	1 dl