Omenahillo

Name: Omenahillo
Total time: 50 min
Yield: 5 dl
Ingredients: 8 omenoita; 1 dl vettä; Tarvittaessa sokeria

Omenahillo on parasta kotitekoisena! Omenahillo on helppo valmistaa itse ja se sopii tarjottavaksi esim. lettujen kanssa. Kokeile reseptiä!

Kuori ja lohko omenat. Kaavi omenan ydin pois ja laita omenalohkot kattilaan.
Lisää vesi ja keitä noin 20 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmeitä ja muussattavia. Sekoita ja mausta omenahillo tarvittaessa sokerilla.
Kaada omenahillo lasipurkkiin. Omenahillo säilyy 3–4 päivää jääkaapissa tai 3–4 kuukautta pakastimessa.
Tarjoile omenahillo lettujen kanssa, leivän päällä, puuron kanssa tai leivonnaisten täytteenä.