Pinaatti-raejuustopiirakka
Omeletti
Omeletti on helppo valmistaa ja maistuu aina.
Ainekset
Annokset
- ½ (150 g) kesäkurpitsaa
- 1 pieni punasipuli
- öljyä
- 4 kananmunaa
- ½ dl vettä
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
- 1 tomaatti
- 1 dl Arla Keso maustamatonta raejuustoa
- 2 dl Arla Emmental juustoa raastettuna
Tee näin:
Tee näin:
Kuullota viipaloitu kesäkurpitsa ja hienonnettu sipuli öljyssä paistinpannulla. Vatkaa keskenään kananmunat, vesi, suola ja pippuri. Kaada munaseos kasvisten päälle ja paista miedolla lämmöllä kunnes munakas hyytyy. Siivuta tomaatit ja lisää ne omeletin pinnalle yhdessä raejuuston ja juustoraasteen kanssa. Lämmitä ja tarjoile leivän kanssa. Vinkki! Kokeile omeletissa myös avokadoviipaleita.