Metsäsieniomeletti

Name: Metsäsieniomeletti
Yield: 2 annosta
Cuisine: Pohjoismaalainen ruoka
Ingredients: 300 g tuoreita sieniä (esim. kantarelleja tai herkkusieniä); Arla Meijerivoita; 1 tl suolaa; 6 kananmunaa; ½ dl Arla Lempi Crème fraîchea; 1 ripaus pippuria; 1 dl Arla Keso raejuustoa; 2 rkl hienonnettua ruohosipulia

Metsäsieniomeletin täytteeksi kannattaa leipoa kauden tuoreita sieniä, esimeriksi kantarelleja. Ja sitten ei muuta kuin herkuttelemaan!