Nopea joululeipä

Nopea joululeipä

Joululeipä on joulupöydän klassikko. Tämä maukas joululeipä valmistuu nopeasti ja helposti. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

  • Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Aloita valmistamaan joululeipä ja tee ensiksi taikina.
  • Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää joukkoon portteri tai olut, kermaviili, siirappi ja puolukkasurvos. Vaivaa taikina tasaiseksi.
  • Voitele 1,5-litrainen suorakaiteen muotoinen leipävuoka ja laita taikina vuokaan.
  • Paista joululeipä uunin alaosassa noin 50 minuutin ajan.
  • Irrota joululeipä vuoasta ja anna sen jäähtyä ennen tarjoilua.
Valmis!

Ainekset

Karkeita ruisjauhoja
2 dl
Vehnäjauhoja
5 dl
Pomeranssia
1 rkl
Ruokasoodaa
2 tl
Suolaa
1 tl
Rusinoita
1 dl
Portteria tai tummaa olutta
2 dl
2 dl
Siirappia
2 rkl
Puolukoita survottuna
½ dl
Lisää herkullisia ideoita
Persimon-leipä
1 tunti
Persimon-leipä
(2)