Munakokkeli eli scrambled eggs

Name: Munakokkeli eli scrambled eggs
Yield: 4 annosta
Ingredients: 6 kananmunia; 3 dl Arla kuohukermaa (tai maitoa); Arla Meijerivoita paistamiseen; 1 dl Arla Keso raejuustoa; valko- tai mustapippuria; ripausta suolaa; silputtua ruohosipulia; 140 g pekonisiivuja; 4 viipaletta paahtoleipää

Munakokkeli eli scrambled eggs on tuttu aamiaissuosikki. Se sopii hyvin viikonlopun pitkille aamiaisille tai brunssille. Kokeile reseptiä!

Tee näin:

Munakokkeli

Aloita munakokkelin valmistus rikkomalla kananmunien rakenne kulhossa. Sekoita joukkoon kuohukerma tai maito ja mausteet.
Sulata voi pannulla miedolla lämmöllä. Kaada munaseos pannulle ja kypsennä silloin tällöin sekoitellen n. 2-3 minuuttia miedolla lämmöllä.
Valmiina munakokkeli on melko kiinteää. Viimeistele munakokkeli lisäämällä päälle raejuusto.
Tarjoile munakokkeli salaatin tai ruskistettujen pekoniviipaleiden ja paahtoleivän kanssa.

Valmis!

Vinkki

Raasta mukaan 1 dl suosikkijuustoasi esim. Castello Artfully Authentic Cheddaria

Ainekset

Munakokkeli

Kananmunia	6
Arla kuohukermaa (tai maitoa)	3 dl
Arla Meijerivoita paistamiseen
Arla Keso raejuustoa	1 dl
Valko- tai mustapippuria
Suolaa	ripausta
Silputtua ruohosipulia