Menemen

Name: Menemen
Yield: 4 annosta
Cuisine: Turkkilainen
Ingredients: 2 rkl öljyä; 2 sipulia; 1 paprika; 1 keskikokoinen valkosipulinkynsi; ½ punainen chili; 5 - 6 tomaattia; ripausta suolaa; mustapippuria myllystä; 1 rkl hunajaa; 3 - 4 kananmunaa (yksi per hlö); ½ dl silputtua persiljaa; ½ prk ( á 300 g ) Arla Lempi turkkilaista jogurttia; 1- 2 keskikokoista valkosipulinkynttä; 1- 2 tl sitruunan mehua; 1 tl sokeria; ½ dl silputtua persiljaa

Menemen, värikäs kasvis-munapannu on turkkilainen perinneruoka, joka taipuu niin aamupalaksi kuin päivälliseksi. Tarjoile menemen valkosipulijogurtin kera.

Valmis!

Menemen

Ainekset

Katso myös nämä

Arla Oy

Muut sivustot

Muut Arla-sivustot

Seuraa meitä