Munakoisotahna

Name: Munakoisotahna
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: Lähi-idän, Turkkilainen
Ingredients: 3½ dl Arla Lempi turkkilaista jogurttia 10 %; 1 munakoiso; 1 valkosipulinkynsi; ½ dl silputtua tuoretta basilikaa; ½ dl saksanpähkinöitä; 1 tl suolaa; 1 maustemitallinen mustapippuria; saksanpähkinöitä; tuoretta basilikaa

60+ min

Maukas munakoisotahna sopii maalaisleivän päälle ja juustotarjottimellekin. Kokeile herkullista munakoisotahna -reseptiä!

Tee näin:

Aloita valmistamaan munakoisotahna lämmittämällä uuni 200°C asteeseen. Tee munakoisoon muutamia reikiä esimerkiksi haarukalla, jotta höyry pääsee ulos. Laita munakoiso uuninkestävään vuokaan ja paista uunin keskitasossa noin 45 minuuttia. Ota munakoisot uunista ja anna niiden jäähtyä. Leikkaa munakoiso puoliksi, kaavi sisus kulhoon ja sekoita se muiden ainesten kanssa. Sekoita munakoisatahna kunnolla tasaiseksi. Lisää suola ja pippuri. Koristele valmis munakoisotahna saksanpähkinöillä ja basilikan lehdillä.

Valmis!

Ainekset

Arla Lempi turkkilaista jogurttia 10 %	3½ dl
Munakoiso	1
Valkosipulinkynsi	1
Silputtua tuoretta basilikaa	½ dl
Saksanpähkinöitä	½ dl
Suolaa	1 tl
Mustapippuria	1 maustemitallinen