Parsakaalipiirakka
Munakascrostinit
Munakascrostinit maistuvat herkulliselta tilanteessa kuin tilanteessa.
Ainekset
Annokset
- ½ kesäkurpitsaa
- ½ tl suolaa
- 4 kananmunaa
-
50 g Arla Muhkea Mozzarella -juustoraastetta
- 1½ rkl basilikan lehtiä silputtuna
-
1½ tl Arla Meijerivoita
- 4 viipaletta maalaisleipää
Tee näin:
Tee näin:
Raasta kesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi, mausta suolalla ja laita raaste valumaan muutamaksi minuutiksi puhtaan astiapyyhkeen päälle. Painele raasteesta ylimääräinen neste irti. Vatkaa kananmunat ja lisää juustoraaste, kurpitsaraaste ja basilika. Kuumenna voi pannulla ja kaada munamassa pannulle. Paista munakas. Paahda leipäviipaleet, päällystä munakkaalla ja tarjoile heti.