Munakascrostinit

Munakascrostinit

Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot
Äänestysvaihtoehdot

(0)

Munakascrostinit maistuvat herkulliselta tilanteessa kuin tilanteessa.

Ainekset

Annokset
  • ½ kesäkurpitsaa
  • ½ tl suolaa
  • 4 kananmunaa
  • 50 g Arla Mozzarella -juustoraastetta
  • 1½ rkl basilikan lehtiä silputtuna
  • 1½ tl Arla Meijerivoita Normaalisuolainen meijerivoi
  • 4 viipaletta maalaisleipää

Tee näin:

Tee näin:

Raasta kesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi, mausta suolalla ja laita raaste valumaan muutamaksi minuutiksi puhtaan astiapyyhkeen päälle. Painele raasteesta ylimääräinen neste irti. Vatkaa kananmunat ja lisää juustoraaste, kurpitsaraaste ja basilika. Kuumenna voi pannulla ja kaada munamassa pannulle. Paista munakas. Paahda leipäviipaleet, päällystä munakkaalla ja tarjoile heti.