Mokkapalakupit

Name: Mokkapalakupit
Ingredients: 6 dl kaurahiutaleita; 2 rkl kaakaojauhetta; 1 kananmuna; 1 dl Arla® Kevytmaitoa; 15 g Arla® Meijerivoi vähemmän suolaa laktoositon; 2 prk Arla® Protein Kahvirahka laktoositon 200g; 1 rkl mansikkanonparelleja; ½ dl suklaalastuja

Klassikkoherkku mokkapalat taipuu myös aamupalaksi. Nämä pienet keksit herättävät takuulla lasten ja herkuttelijoiden kiinnostuksen aamupalaa kohtaan.

Tee näin:

Mokkapalakupit

Kuumenna uuni 175 ℃:seen. Voitele muffinipellin syvennykset sulatetulla voilla.
Sekoita kaurahiutaleet, kaakao, kananmuna ja kahvirahka yhteen. Lusikoi taikina muffinipellin syvennyksiin. Ripottele puuron pinnalle suklaahiput ja koristerakeet ja paina täytteitä hieman puuroon kiinni.
Paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Anna seistä hetki ennen irrottamista vuoasta. Säilytä puurokeksit jääkaapissa suljetussa rasiassa. Keksit sopivat myös pakastettavaksi.

Valmis!

Ainekset

Mokkapalakupit

Kaurahiutaleita	6 dl
Kaakaojauhetta	2 rkl
Kananmuna	1
Arla® Kevytmaitoa	1 dl
Arla® Meijerivoi vähemmän suolaa laktoositon	15 g
Arla® Protein Kahvirahka laktoositon 200g	2 prk