Metsäsienikeitto

Äänestysvaihtoehdot

(1)

Minun arvosanani

Täyteläinen metsäsienikeitto on ihana ruoka viileään syyspäivään. Voit valmistaa keiton tuoreista, kuivatuista tai säilötyistä sienistä. Kokeile reseptiä!

Ainekset

Annokset

Ainekset

2 rkl Arla normaalisuolaista Meijerivoita
2 dl säilöttyjä metsäsieniä kuutioina
2 rkl vehnäjauhoja
3 dl vettä
2 dl Arlan Lempi ruokakerma cheddar&paahdettu sipuli 15%
3 dl Arla täysmaitoa
1 tl suolaa
½ tl rouhittua mustapippuria

Tee näin:

1. Aloita metsäsienikeiton valmistus kuullottamalla sienikuutiot tai tuoreet sienet voissa ja lisää vehnäjauhot. Jatka kuullottamista koko ajan sekoittaen ja lisää pikkuhiljaa vesi. Anna kiehua voimakkaasti hetki koko ajan sekoittaen, kunnes jauhot ovat liuenneet.

2. Lisää Arla Lempi Cheddar & paahdettu sipuli -ruokakerma ja täysmaito ja anna poreilla matalalla lämmöllä 20 minuuttia välillä sekoittaen. Mausta metsäsienikeitto suolalla ja pippurilla

Suositellut lisukkeet

Vinkki

Keiton voi valmistaa vastaavasta määrästä paistettuja tuoreita sieniä tai turvotettuja kuivasieniä.

Lämmitä 1 dl täysmaitoa kattilassa samalla sitä voimakkaasti vispaten ja koristele metsäsienikeitto maitovaahdolla.