Merimiespata

Name: Merimiespata
Yield: 6 annosta
Cuisine: Pohjoismaalainen ruoka
Ingredients: 1 kg naudan etuselkää; 1 tl suolaa; Arla Meijerivoita; 5 dl lihalientä; 5 dl tummaa olutta; 1 rkl timjamia; 4 sipulia; 400 g porkkanoita; 1 kg perunoita; 2 dl Arla kuohukermaa; 2 rkl maissitärkkelystä; 2 dl hienonnettua tuoretta lehtipersiljaa