Matjessisillisalaatti

Matjessisillisalaatti

20 minuuttia
Kesäinen matjessisillisalaatti on herkullinen ja terveellinen ateria. Tutustu reseptiin!

Tee näin:

  • Valuta sillifileet ja pilko ne suurehkoiksi paloiksi.
  • Kuori ja viipaloi perunat ja punajuuret.
  • Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
  • Laita salaattisekoitus tarjoiluvadille, ja lisää päälle perunat ja punajuuret.
  • Asettele sillipalaset päällimmäiseksi ja koristele ruohosipulisilpulla.
  • Sulata ja kuullota voi kullanruskeaksi. Kaada voisula sillin, perunoiden ja punajuurien päälle.
  • Tarjoa matjessisillisalaatti salaatinkastikkeen, näkkileivän ja juuston kanssa.
Valmis!

Ainekset

Matjessilliä (à n. 200 g)
2 prk
Keitettyjä perunoita
6- 8
Keitettyjä punajuurta
6- 8
Salaattilajikkeita
n. 100 g
Ruohosipulia silputtuna
1 dl
Kastike
200 g
Ranskalaista sinappia
1 tl
Suolaa
50 g
Lisää herkullisia ideoita
Sillisalaatti
60+ min
Sillisalaatti
(3)