Matjessisillisalaatti

Name: Matjessisillisalaatti
Total time: 20 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 prk matjessillifileitä (à n. 200 g); 6- 8 kpl keitettyjä peruna; 6- 8 kpl keitettyjä punajuuria; n. 100 g salaattisekoitusta; 1 dl ruohosipulia silputtuna; 200 g Arla Lempi Kermaviiliä 15%; 1 tl ranskalaista sinappia; suolaa; 50 g Arla Meijerivoita

20 minuuttia

Kesäinen matjessisillisalaatti on herkullinen ja terveellinen ateria. Tutustu reseptiin!

Tee näin:

Valuta sillifileet ja pilko ne suurehkoiksi paloiksi.
Kuori ja viipaloi perunat ja punajuuret.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään.
Laita salaattisekoitus tarjoiluvadille, ja lisää päälle perunat ja punajuuret.
Asettele sillipalaset päällimmäiseksi ja koristele ruohosipulisilpulla.
Sulata ja kuullota voi kullanruskeaksi. Kaada voisula sillin, perunoiden ja punajuurien päälle.
Tarjoa matjessisillisalaatti salaatinkastikkeen, näkkileivän ja juuston kanssa.