Lohikiusaus

Lohikiusaus

Perinteinen lohikiusaus on helppo ja nopea ruoka arkeen. Kokeile jo tänään!
Arvioi (7)

Minun arvosanani

Lohikiusaus

Perinteinen lohikiusaus on helppo ja nopea ruoka arkeen. Kokeile jo tänään!

Annoslukumäärä
  • 300 g suolattua ja marinoitua lohta
  • 1½ sipulia
  • Arla Meijerivoita
  • 800 g keitettyjä, kylmiä perunoita
  • ½ dl silputtua tilliä
  • 4 kananmunaa
  • 4 dl Arla kevytmaitoa
  • ½ tl suolaa
  • 1 maustemitallinen valkopippuria

Tarjoiluun

Ohjeet

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Leikkaa lohi ohuiksi viipaleiksi. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi siivuiksi. Kuullota sipuli voissa pannulla miedolla lämmöllä. Viipaloi perunat. Lisää kerroksittain perunat, lohi, sipuli ja tilli voideltuun uuninkestävään vuokaan. Jätä päällimmäiseksi perunakerros. Sekoita munat, maito, suola ja pippuri, ja kaada seos perunoiden päälle. Paista uunin alaosassa noin 30 minuuttia. Lohikiusaus on valmis, kun se on hyytynyt keskeltä ja saanut kauniin kullanruskean värin. Tarjoile voinokareen ja sitruunalohkojen kera.

Suositellut tuotteet